| Vanessakl | Дата: Среда, 29.10.2014, 12:12:24 | Сообщение # 1 |
| Кулебяка рыбная из пресного слоеного теста
Продукты:
На 500 г муки
400 г сливочного масла,
1/2 лимона.
1/2 стакана воды.
1 чайная ложка соли.
Начинка для рыбы
<a href=http://1-kulinar.ru/all/vipechka.php?n_kat=1652661088&p=0>Кулебяка из слоеного теста</a>
<a href=http://1-kulinar.ru/all/vipechka.php?n_kat=1652661088&p=0>Рецепт кулебяки</a> из пресного теста:
Для того чтобы при выпечке кулебяки с рыбной начинкой не получилось «закала» слоеного теста, следует предварительно испечь 2-3 блинчика из пресного жидкого теста.
Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5-0,6 см, обрезать ровно края, вырезать из пласта две ровные полосы: одну шириной примерно 12 см, другую пошире - 14 см; в длину - по размеру листа, на котором кулебяка будет выпекаться.
<a href=http://prom-recept.ru/recept/recept_1.php?nts=443286633>вкусные блюда из яиц</a>
Узкую полоску положить на охлажденный, смоченный холодной водой лист, на тесто· - выпеченные блинчики и на них - готовую рыбную начинку.
Сверху начинку покрыть блинчиками, борта теста смазать яйцом, а затем наложить вторую полоску теста. Края теста обровнять, бока и поверхность кулебяки смазать взбитым яйцом.
Нарезать полоски слоеного теста и украсить им кулебяку. Сделать ножом несколько проколов в кулебяке и поставить выпекать в горячий духовой шкаф.
Такие кулебяки хорошо подавать к прозрачному рыбному бульону или ухе.
[url=http://1-kulinar.ru/all/vipechka.php?n_kat=1652661088&p=0]рецепт кулебяки[/url]
|
| |
| |
| AndreyDal | Дата: Суббота, 10.12.2016, 05:01:31 | Сообщение # 2 |
|
| Мне нравятся турецкие фильмы, подскажите любое хорошее кино.
|
| |
| |
